आपने कई बार सुना होगा कि हमारी खानपान की आदतें हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य को प्रभावित करती हैं। लेकिन खासतौर पर हमारे दिल के बारे में क्या?
ऐसे कौन-कौन से आहार हैं जो हमारे दिल के लिए लाभकारी होते हैं?
और किन चीज़ों से परहेज़ करना चाहिए ताकि दिल की सुरक्षा हो सके?
दुनिया भर में दिल की बीमारियों के सबसे बड़े कारणों में से एक है गलत खानपान।
आप जो कुछ भी रोज़ खाते-पीते हैं, वो आपके दिल की सेहत से जुड़े कई जोखिम कारकों को प्रभावित करता है, जैसे:
- वज़न
- डायबिटीज़ का ख़तरा
- ब्लड प्रेशर
- कोलेस्ट्रॉल
अगर आप दिल के लिए फायदेमंद आहार और हार्ट डिजीज़ के जोखिम कारकों के बारे में विस्तार से जानना चाहते हैं, या पहले से दिल की किसी बीमारी से परेशान हैं, तो Dr. Vinoth Kumar (कार्डियोलॉजिस्ट) से संपर्क करें। वह शहर के सबसे अच्छे हृदय रोग विशेषज्ञों में से एक हैं।
दिल के लिए हेल्दी डाइट!
ताज़ा और बिना प्रोसेस किया गया भोजन खाने से आप एक हेल्दी हार्ट डाइट बना सकते हैं।
ऐसा आहार जिसमें कम मात्रा में अनहेल्दी फैट, चीनी और नमक हो और जो फाइबर, होल ग्रेन्स, हेल्दी फैट, विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर हो – वह दिल के लिए उत्तम माना जाता है।
हेल्दी डाइट का मेनू
भरपूर मात्रा में सब्ज़ियाँ, फल और होल ग्रेन्स खाएं
फल और सब्ज़ियाँ दिल के लिए सबसे अच्छे फूड्स माने जाते हैं, लेकिन आजकल अधिकतर लोग इनसे दूर हो चुके हैं।
ये फूड्स विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर डाइट दिल की बीमारियों से बचाती है।
होल ग्रेन्स और फाइबर से भरपूर आहार कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। आप रिफाइंड ग्रेन्स की जगह होल ग्रेन्स को अपनी डाइट में शामिल करें।
बिना फ्लेवर वाला दूध, दही और चीज़ लें
इन फूड्स के बिना फ्लेवर वाले विकल्प सबसे हेल्दी माने जाते हैं और ये प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य जरूरी मिनरल्स के अच्छे स्रोत होते हैं।
ये दिल की बीमारी का खतरा न तो बढ़ाते हैं और न ही घटाते हैं, लेकिन हेल्दी डाइट में योगदान ज़रूर करते हैं।
अगर आपको कोलेस्ट्रॉल या हार्ट डिजीज़ है, तो बिना फ्लेवर वाले दूध, दही और चीज़ एक बेहतरीन विकल्प हैं। अपने दिल के लिए हेल्दी डाइट के बारे में जानने के लिए best cardiologist near me सर्च करें।
नैचुरल हर्ब्स और मसालों का इस्तेमाल करें
आपके खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए नमक की जगह नैचुरल हर्ब्स और मसाले इस्तेमाल करें।
ज्यादा नमक खाने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है, जिससे दिल की बीमारियां जैसे स्ट्रोक और कार्डियक अरेस्ट हो सकते हैं।
ज़्यादातर प्रोसेस्ड फूड्स में पहले से ही बहुत सारा नमक होता है। इसलिए, ताज़ा और बिना प्रोसेस किया गया खाना सबसे अच्छा विकल्प है।
हेल्दी प्रोटीन युक्त भोजन शामिल करें
पौधे आधारित प्रोटीन – जैसे दालें, नट्स, बीन्स – दिल के लिए सबसे हेल्दी प्रोटीन विकल्प माने जाते हैं।
इनका सेवन हार्ट डिजीज़ के जोखिम को कम करता है। अंडे और पोल्ट्री प्रोडक्ट्स भी प्रोटीन से भरपूर और दिल के लिए अच्छे माने जाते हैं।
ज़रूरत से ज़्यादा न खाएं
खाने की सही मात्रा भी दिल की सेहत के लिए बहुत जरूरी है।
एक हेल्दी प्लेट में होना चाहिए:
- आधी प्लेट सब्ज़ियाँ
- एक चौथाई प्रोटीन
- एक चौथाई कार्बोहाइड्रेट्स
इसलिए, इन हेल्दी फूड्स को अपनाएं और अपना दिल स्वस्थ रखें।
अगर आपको दिल या डाइट से जुड़ी कोई भी परेशानी है, तो कार्डियोलॉजिस्ट इन Chanda Nagar से संपर्क करें और अपनी हर शंका का समाधान पाएं।
